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メープルリーフポーク

メープルリーフフーズ社は、良い豚を飼育することに重点を置いております。

その飼育や飼料ならびに交配につき、あらゆる側面から改良を重ねつくし、長年にわたる高度専門知識の集大成が最高品質の豚となり、日本のマーケット向けに最高の豚肉(メープルリーフポーク)をお届けしております。細部にも焦点を当てることで、決定的な差別化を可能にしています。 メープルリーフフーズ社は、日本の特殊ニーズにお応えするための4つのコアプロファイルを持っています。弊社は、顧客と積極的に取り組むことにより、最適な製品が確実に日本の顧客に届けられるようにしています。弊社のオペレーションには、独自の飼料を開発する柔軟性があります。また、メープルリーフフーズ社は、豚を区分けすることにより、カスタム化への対応を可能としております。

Hog Profile: LWD 3 Way Cross Pork

LWD三元豚の概要

メープルリーフフーズ社は、日本の消費者の厳しい目にかなう商品特性を正確に把握すると同時に、重要な要因を最適化するために、一貫して努力を行ってまいりまし…

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Hog Profile: MLQA Pork

MLQAポークの概要

メープルリーフフーズ社のMLQAプログラムは、農場現場管理者により厳格に管理されております。

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Hutterite Pork

ハテライトポーク

ハテライト生産者は同じ地域の他農家と比べ多くの場合、どの生産評価単位を基準にしても最高の成績を誇り、サステナブルな施設運営を行う弊社の専任パートナーで…

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Antibiotic use in raising hogs

RWA/ABF(抗生物質なし肥育)

抗生物質は農業において、病気の治療や抑制もしくは予防すると同時に、生産もしくは成育の改善のために使用されます。しかしながら、抗菌薬耐性の広まりや、その…

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Efficient and Nutritious Feed

効率的で栄養価の高い給飼

メープルリーフフーズ社は、最高の原料を利用した飼料テクノロジーを用いて、豚の飼育サイクルの最適化を行い、品質の向上を図ります。豚の飼育段階に応じて16…

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Vertical Integration

一貫したオペレーション

メープルリーフフーズ社は、得意先や消費者の製品ニーズに対応できるよう、柔軟に生産管理に取り組んでおります。

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Three star Award - ITI

Taste Instituteで「三ツ星」を6年連続受賞

レスブリッジ工場の「大麦仕上豚」が国際的な「味」の審査機関であるInternational Taste Institute(国際味覚審査機構)にて最上…

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メープルリーフの5つの特徴

サステナビリティー


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私たちが大切にしていること


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メープルリーフポーク


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生産拠点


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