日本の消費者の厳しい目にかなう商品特性を正確に把握し、重要な要因を最適化してきました。LWD三元交配は、キーとなる食肉の歯ごたえ、理想的な色、しまりの…
メープルリーフフーズ社のMLQAプログラムは、農場現場管理者により厳格に管理されております。
ハテライト生産者は同じ地域の他農家と比べ多くの場合、どの生産評価単位を基準にしても最高の成績を誇り、サステナブルな施設運営を行う弊社の専任パートナーで…
抗生物質は農業において、病気の治療や抑制もしくは予防すると同時に、生産もしくは成育の改善のために使用されます。
メープルリーフフーズ社は、最高の原料を利用した飼料テクノロジーを用いて、豚の飼育サイクルの最適化を行い、品質の向上を図ります。
メープルリーフフーズ社は、得意先や消費者の製品ニーズに対応できるよう、柔軟に生産管理に取り組んでおります。
レスブリッジ工場の「大麦仕上豚」が国際的な「味」の審査機関であるInternational Taste Institute(国際味覚審査機構)にて最上…