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廃棄物削減について
弊社は2025年までに環境負荷を半減させるよう、積極的に取り組んでおります。
2015年には、メープルリーフフーズ社はその環境負荷を、下記のとおり減らしました。
エネルギー
130,344 MWh
1年間の8,201世帯のエネルギー使用分に相当
廃棄物転用率合計
91%
新2015年ベースライン
米国EPAが提供している以下の計算ツールを使用して計算した評価値と同値
https://www.epa.gov/energy/greenhouse-gas-equivalencies-calculator
水
835,527立法メートル
オリンピック規模プール334杯分に相当
二酸化炭素排出量
34,201トン(CO2換算)
1年間に運転される自動車7,200台からの排出量に相当
この地球上の人々が食べる食肉は毎年3億8百万トンになります。この数字は2050年までに4億5千万トンにまで増えると予測されます。家畜は陸地資源の世界最大の利用者で、飼料の生産に充てられている土地は、農業用地合計のほぼ80%に相当します。また家畜は世界の淡水の3分の1を使用すると同時に、世界の二酸化炭素の全排出量の18%以上が家畜によるものです。
メープルリーフフーズ社は、環境への影響を大幅に削減すると同時に、業界全体をリードしていくことを約束します。気候変動へ影響のあることへの取り組みや廃棄物および水の使用の大幅削減を通じて、環境負荷を2025年までに半減(2020年までに20%削減)させることに、積極的に取り組んでおります。