アニマルケア実務要領

メープルリーフフーズ社が、食肉加工する豚の約40%は自社飼育しており、

• 『国立農場アニマルケア委員会（NFACC）実務要領』
• 『米国食肉研究所（AMI）動物取り扱いガイドライン』
• 『カナダ品質保証およびアニマルケア評価プログラム』

動物の運搬に関しても、アニマルケア実務要領に基づいて行っております。豚を食肉加工プラントまで運搬するすべての運転手は、必ず『運搬品質保証』（TQA® ）の認定を受けるか、もしくは『カナダ家畜運搬証明書』（CLT）などを取得しております。